HAVANA CLUB COCKTAIL GRAND PRIX 2018 - ΤΕΛΙΚΗ ΕΥΘΕΙΑ
Ο Παγκόσμιος Διαγωνισμός του Havana Club επιστρέφει για μια ακόμη χρονιά: Ετοιμαστείτε λοιπόν για το Havana Club Cocktail Grand Prix 2018!!
Βήμα 1: Αποστολή της συνταγής σας
Σχεδιάστε ένα νέο cocktail με βάση τα Havana Club Añejo 3 Años, Havana Club Añejo 7 Años ή Havana Club Selección de Maestros. Το cocktail πρέπει να είναι εμπνευσμένο από την Κουβανέζικη κουλτούρα και οι επιρροές της δικής σας κουλτούρας πρέπει να είναι εμφανείς, σε όλες τις αισθήσεις. Τέλος, έχουν μείνει λιγότερες από δύο εβδομάδες για να καταθέσετε τις συνταγές σας στην ιστοσελίδα https://grandprix.havana-club.gr/
Βήμα 2: Αξιολόγηση
Η αξιολόγηση των έγκυρων συνταγών θα πραγματοποιηθεί σε πόλεις της Ελλάδας από την Havana Club Global Brand Ambassador κα. Meimi Sanchez από τις 22 έως τις 25 Ιανουαρίου. Οι καλύτερες 10 θα περάσουν στον ελληνικό τελικό.
Βήμα 3: Ελληνικός Τελικός
Στις 22 Φεβρουαρίου θα λάβει χώρα ο Ελληνικός τελικός του Havana Club Cocktail Grand Prix 2018 στην Αθήνα!!
Γνωρίστε τους κριτές σας:
Carina Soto Velásquez
Η Carina Soto Velásquez γεννήθηκε στη Γαλλία, αλλά μεγάλωσε στην Κολομβία από Χιλιανό πατέρα και Κολομβιανή μητέρα. Τα τελευταία 13 χρόνια ζει και εργάζεται στη Γαλλία. Η καριέρα της στην εστίαση ξεκίνησε κατά τη διάρκεια των σπουδών της στο Παρίσι και τελικά την κέρδισε. Πλέον είναι ιδιοκτήτης μπαρ και διευθύνων σύμβουλος της εταιρίας Quixotic Projects, στην οποία ανήκουν παγκοσμίου φήμης bar όπως τα Candelaria, Glass, Le Mary Celeste και Hero.
Tony Conigliaro
Ο διάσημος πλέον Tony Conigliaro ξεκίνησε τη σχέση του με την εστίαση μετά τις σπουδές του πάνω στις τέχνες. H ζωή του άλλαξε όμως όταν εργάστηκε στο Isola δίπλα στον chef Bruno Loubet. Εκεί ξεκίνησε να πειραματίζεται με πρωτοποριακές γαστρονομικές τεχνικές τις οποίες προσάρμοσε στις δικές του αναμιγνυολογικές ανάγκες. Το 2009 άνοιξε το 69 Colebrooke Row και το 2015 το πιο mainstream Bar Termini. Έγραψε το πρώτο του βιβλίο το 2012 με τίτλο "Drinks" ακολουθώντας με το "69 Colebrooke Row" το 2014.
Meimi Sanchez
H Meimi Sanchez ξεκίνησε την καριέρα της το 2000 όπου άρχισε να εργάζεται σε ένα από τα cocktail bar του Εδιμβούργου, ενώ λίγο καιρό μετά άρχισε να εργάζεται στο νέο τότε Bramble. Το 2008 άρχισε να εργάζεται στην Pernod Ricard ως Havana Club Brand Ambassador. Βοηθάει βεβαίως και η κουβανέζικη καταγωγή της μιας και γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Κούβα μέχρι τα 11 χρόνια της. Πλέον είναι μια από τις πιο καταξιωμένες Brand Ambassadors για spirits στον κόσμο.