.png)
CRAFTING EXCELLENCE WITH EXCEPTIONAL OAK - THE MASTERCLASS
Ένα masterclass αφιερωμένο στη σημασία του βαρελιού, μέσα από ένα ταξίδι με τα The Macallan, Highland Park & Brugal.
Μια παραδοσιακή, οριζόντια και ολιστική προσέγγιση στην προμήθεια, την επεξεργασία και τη διαχείριση της δρυός, που καθορίζει τον χαρακτήρα και την ποιότητα κάθε αποστάγματος. Ολοκληρώνεται με guided tasting 5 εμβληματικών εκφράσεων.
ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ & ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Ώρα: 12:00 – 15:00
Κόστος Συμμετοχής: 10€ (Δωρεάν για τους απόφοιτους της Bar Academy)
Θέσεις: Περιορισμένες σε 20 συμμετέχοντες
Εισηγητές:
Η Ναταλία Λιβιτσάνου είναι Brand Ambassador για το The Macallan στην Ελλάδα και την Ανατολική Ευρώπη, υπεύθυνη για την εκπαίδευση επαγγελματιών και καταναλωτών γύρω από τα single malts της Edrington. Μέσα από μια επαγγελματική πορεία 19 ετών, έχει αποκτήσει πολύπλευρη εμπειρία, από το bartending και τη διαχείριση bar και εστιατορίων έως την ανάπτυξη και την εκπροσώπηση διεθνών brands. Είναι κάτοχος WSET Level 1 και Level 2 στα αποστάγματα και σπουδάζει Διοίκηση Επιχειρήσεων στο Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο.
Ο Θοδωρής Αναγνώστου είναι Premium Spirits Ambassador για το portfolio premium αποσταγμάτων της CCH. Διαθέτει 25 χρόνια εμπειρίας στον χώρο της εστίασης, με ισχυρό υπόβαθρο στον κλάδο του bartending. Κατά τη διάρκεια της καριέρας του έχει εργαστεί σε εμβληματικά μπαρ της Αθήνας, όπως το A for Athens και το CV Distiller, αποκτώντας βαθιά γνώση των premium spirits και της σύγχρονης bar κουλτούρας. Τα τελευταία 8 χρόνια δραστηριοποιείται ως εισηγητής στην Bar Academy, ενώ τα τελευταία 4 χρόνια κατέχει τη θέση του Brand Ambassador για το portfolio της CCH. Λάτρης των βιβλίων και των καλών αποσταγμάτων, με ιδιαίτερη προτίμηση στο whisky!
ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Εισαγωγή: μια παραδοσιακή, οριζόντια και ολιστική προσέγγιση στην προμήθεια, την επεξεργασία και τη διαχείριση της δρυός
The Macallan – Mastery Beyond Reason
Highland Park – Different By Nature
Brugal – Family Made Since 1888
13:30 – Διάλειμμα 15 λεπτών
Guided tasting: The Macallan Sherry Oak 12 Years Old, The Macallan Double Cask 15 Years Old, Highland Park 12 Years Old, Highland Park 15 Years Old, Brugal 1888
ΣΗΜΑΝΤΙΚΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
AΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ ΠΡΟΝΟΜΙΑ ΑΠΟΦΟΙΤΩΝ ΣΕΜΙΝΑΡΙΩΝ



.avif)