Bartending Seminar 1
ΕΠΙΠΕΔΟ 1
- × Bartenders 101
- × Ποτογνωσία
- × Mixology
- × Απαραίτητες Γενικές Γνώσεις
- × Classic Cocktails
- × Customer Service
Barista & Coffee Seminar
ΕΠΙΠΕΔΟ 1
- × Καρπός του καφέ
- × Επεξεργασία του καρπού
- × Άλεσμα και μύλοι άλεσης
- × Μηχανή espresso
- × Το νερό
- × Το γάλα
- × Το cafe ως επιχείρηση
- × Εξοπλισμός και εργαλεία
- × Παρασκευή ροφημάτων
- × Speed Training
Zero Waste Creative Techniques
ΕΠΙΠΕΔΟ 2
- × Συντήρηση - Conservation
- × Infusions - Αρωματισμοί
- × Creative Techniques
- × Zero-Waste Management
Bar Management Seminar ή Webinar
ΕΠΙΠΕΔΟ 1
- × Στρατηγικη / Αναλυση επιχειρηματικού πεδίου - Strategy
- × Απαραίτητες γνώσεις ενός Manager/Owner
- × Διαχείριση Προσωπικού - Human Resources Management
- × Διαχείριση Οικονομικών - Finanacial
- × Οργάνωση και λειτουργία - Operation
- × Δημιουργία Menu στην εστίαση
- × Εκπαίδευση Προσωπικού - Staff training
- × Hospitality Marketing - Marketing στην εστίαση
- × Υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων & ποτών
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ
2021/04/23
ΓΕΝΙΚΟ LOCKDOWN - ΔΙΑΚΟΠΗ ΣΕΜΙΝΑΡΙΩΝ
Ως αποτέλεσμα των νέων έκτακτων μέτρων πρόληψης της διάδοσης του Covid-19 που ανακοινώθηκαν Τα Κέντρα Δια Βίου Μάθησης - όπως είναι και η Bar Academy είμαστε υποχρεωμένοι να προχωρήσουμε στη διακοπή εργασιών και σεμιναρίων σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη τις 10 Μαϊου.
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ
2020/11/02
Bar Academy Θεσσαλονίκη. Έκτακτα Μέτρα Covid-19 Αναστολή σεμιναρίων έως 16/11/20
Σύμφωνα με τα νέα μέτρα πρόληψης της διάδοσης του Covid-19 για τις περιφέρειες Θεσσαλονίκη - Σέρρες (ΦΕΚ 2 Νοεμβρίου 2020, Αρ. Φύλλου: 4831) Αναστέλλεται η δια ζώσης εκπαίδευση σε όλα τα εκπαιδευτικά κέντρα στη Θεσσαλονίκη έως και τις 16/11/20.
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ
2020/05/15
Bar Academy Webinars
Οι διαδικτυακές παρουσιάσεις της Bar Academy πραγματοποιούνται από τα εξειδικευμένα μέλη της ομάδας της, καταξιωμένους brand ambassadors και επαγγελματίες των ποτών προσφέροντας ενημέρωση, γνώση και αυτοπεποίθηση σε όλους μας βγαίνοντας ξανά στην αγορά εργασίας.
All Categories
Bartender 
Barista 
Masterclasses 
Workshops 
