Latte Art Seminar

Το Latte art είναι η μέθοδος κατά την οποία ο barista, ρίχνοντας αφρόγαλα στον espresso δημιουγεί διαφορετικά σχέδια στην επιφάνεια του. Επεξεργάζεται δηλαδή με τις κατάλληλες τεχνικές το γάλα ώστε να το συνδυάσει με τον καφέ, για να παρασκευάσει, αλλά κυρίως για να διακοσμήσει τα ροφήματά του. 

Οι εισηγητές μας θα σας πείσουν για την τέχνη του Latte art, καταρτίζοντάς σας και δίνοντάς σας τα εφόδια για να γίνετε κι εσείς «καλλιτέχνες».  Και ενώ το να καταφέρεις να φτιάξεις έναν καλό espresso είναι από μόνο του τέχνη, το να δημιουργήσεις ενδιαφέροντα και ιδιαίτερα μοτίβα στην κρέμα του espresso θεωρείται δεξιοτεχνία και καλλιτεχνία. 

Αν θέλετε να ξυπνήσετε τον καλλιτέχνη barista που κρύβεται μέσα σας, δεν έχετε παρά να παρακολουθήσετε το σεμινάριο Latte Art με πλήρη ατζέντα θεωρητικής & πρακτικής κατάρτισης. Σε αντίθεση με έναν απλό cappuccino ή latte machiatto, το latte art απαιτεί ένα ιδιαίτερο αφρόγαλα με λεπτούς πόρους. Όλα επιτυγχάνονται όμως, με αδιάκοπη εξάσκηση, πολυάριθμες γευσιγνωσίες και επιμονή για το τελικό αποτέλεσμα.

Τεχνικές, θερμοκρασία, σχέδια. Μάθετε τα μυστικά για μια περίτεχνη, γευστικά και οπτικά, κούπα καφέ.

Βεβαίωση Παρακολούθησης Σεμιναρίων:

Οι συμμετέχοντες σε εκπαιδευτικά προγράμματα της Bar Academy λαμβάνουν Βεβαίωση Παρακολούθησης Εκπαιδευτικού Προγράμματος μετά την παρακολούθηση ολόκληρου του προγράμματος και εφόσον περάσουν επιτυχώς αξιολόγηση γνώσεων και ικανοτήτων (πρακτική & θεωρητική).

Σε περίπτωση που δεν πληρούνται οι παραπάνω προδιαγραφές, η Βεβαίωση δεν θα αποδίδεται. Οι σπουδαστές έχουν το δικαίωμα να παρακολουθήσουν το πρόγραμμα ξανά, χωρίς επιπλέον κόστος σύμφωνα με την πολιτική επανα-παρακολούθησης - επικοινωνήστε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες.