Εκπαίδευση

Management for Ho.Re.Ca. Module 1

ΕΠΙΠΕΔΟ 1

× Ημέρα 1η 2η - Εισαγωγή στην Διοίκηση και Οργάνωση των Επιχειρήσεων
× Ημέρα 3η - Οι Βασικές Δεξιότητες του Manager
× Ημέρα 4η - Εισαγωγή στο Marketing Επιχειρήσεων & Οργανισμών (α’ μέρος)
× Ημέρα 5η - Εισαγωγή στο Marketing Επιχειρήσεων & Οργανισμών (β’ μέρος)

Management for Ho.Re.Ca. Module 2

ΕΠΙΠΕΔΟ 2

× Ημέρα 1η - Οργάνωση & Διαχείριση ανθρώπινου δυναμικού (α' μέρος)
× Ημέρα 2η - Οργάνωση & Διαχείριση ανθρώπινου δυναμικού (β' μέρος)
× Ημέρα 3η - Εκπαίδευση και Ανάπτυξη προσωπικού (α' μέρος)
× Ημέρα 4η - Εκπαίδευση και Ανάπτυξη προσωπικού (β' μέρος)
× Ημέρα 5η - Υγιεινή και Ασφάλεια

Management for Ho.Re.Ca. Module 3

ΕΠΙΠΕΔΟ 3

× Ημέρα 1η - Βασικά Οικονομικά των Επιχειρήσεων (α΄μέρος)
× Ημέρα 2η - Βασικά Οικονομικά των Επιχειρήσεων (β΄μέρος)
× Ημέρα 3η - Εισαγωγή Στην Στρατηγική Διοίκηση & Ανάλυση (α' μέρος)
× Ημέρα 4η - Εισαγωγή Στην Στρατηγική Διοίκηση & Ανάλυση (β' μέρος)
× Ημέρα 5η - Εισαγωγή στην Διοίκηση & Ηγεσία ανθρώπων

Management for Ho.Re.Ca. Module 4

ΕΠΙΠΕΔΟ 4

× Ημέρα 1η - Διοίκηση Ολικής Ποιότητας
× Ημέρα 2η - Ποιότητα στην Παροχή Υπηρεσιών
× Ημέρα 3η - Εισαγωγή στα Logistics
× Ημέρα 4η - Διαχείριση αποθήκης στον επισιτιστικό τομέα - οργάνωση και λειτουργία
× Ημέρα 5η - Η αγορά - Προμηθευτές

Management for Ho.Re.Ca. Module 5

ΕΠΙΠΕΔΟ 5

× Ημέρα 1η - Επικοινωνία & εξυπηρέτηση πελατών και προμηθευτών
× Ημέρα 2η - BAR : Οργάνωση και Λειτουργία (α' μέρος)
× Ημέρα 3η - BAR : Οργάνωση και Λειτουργία (β' μέρος)
× Ημέρα 4η - Εστιατόριο : Διαχείριση κουζίνας & μενού εστιατορίου (α' μέρος)
× Ημέρα 5η - Εστιατόριο : Διαχείριση κουζίνας & μενού εστιατορίου (β' μέρος)