Diageo Reserve World Class
διαγωνισμός Diageo Reserve World Class λανσαρίστηκε το 2009 και έκτοτε έχει εκπαιδεύσει και εμπνεύσει πάνω από 250.000 bartenders σε περισσότερες από 60 χώρες.
Πρόκειται για έναν διαγωνισμό παγκόσμιας εμβέλειας ο οποίος έχει στόχο να αναδείξει την υψηλή τέχνη του bartending και να διαδώσει τη φιλοσοφία του fine drinking.
Το World Class 2019 ξεκίνησε το μεγάλο του ταξίδι αναζητώντας το φετινό bartender of the year, μέσω του μοναδικού εκπαιδευτικού προγράμματος World Class Studio Sessions 2019, που διοργανώθηκε σε πέντε μεγάλες πόλεις της Ελλάδας: Θεσσαλονίκη, Βόλο, Αθήνα, Χανιά, και Πάτρα.
Εκεί οι bartenders είχαν την ευκαιρία να διευρύνουν τις γνώσεις τους και να ενημερωθούν αναφορικά με τους φετινούς διαγωνιστικούς θεματικούς πυλώνες : Tanqueray No Ten “Tech Tonics”
Johnnie Walker Black Label “Science of Smoke”
Talisker “Tartan Tiki”.
Οι bartender που θα συμμετέχουν καλούνται να επιλέξουν ένα από τα τρία hero spirits, να δημιουργήσουν μια συνταγή βασισμένη στο αντίστοιχο concept και να την υποβάλουν στο https://www.theworldclassclub.com/enter-competition μέχρι τις 15 Απριλίου
Με την ολοκλήρωση των συμμετοχών, περνάμε στο στάδιο των ημιτελικών και οι επιλαχόντες bartenders καλούνται να παρουσιάσουν τις συνταγές τους στους κριτές. Οι ημιτελικοί θα διεξαχθούν 6, 7 και 8 Μαΐου, σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη.
Οι νικητές των ημιτελικών θα κληθούν να διαγωνιστούν στον Ελληνικό τελικό που θα λάβει χώρα στα μέσα Ιουλίου - η ημερομηνία και τοποθεσία θα ανακοινωθούν αργότερα.
Ο τελικός νικητής της Ελλάδος θα ταξιδέψει στη Γλασκόβη στις 24-26 Σεπτεμβρίου για να έρθει αντιμέτωπος με τους άλλους national νικητές και να διεκδικήσει τον τίτλο του World Class Bartender 2019.
Οι κορυφαίοι bartenders του κόσμου θα βρεθούν αντιμέτωποι στη Γλασκόβη για τον Παγκόσμιο Τελικό του World Class 2019!
Διεκδικήστε τον τίτλο του WORLD CLASS Global Bartender of the Year 2019.
Επιλέξτε το θέμα και το απόσταγμα που σας εμπνέει περισσότερο.
Δηλώστε τη συμμετοχή σας έως και τις 15 Απριλίου και ζήστε τη μοναδική εμπειρία του κορυφαίου διαγωνισμού bartending στον κόσμο.
Δηλώσεις συμμετοχής
Συνοπτικά τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσετε:
1. Επιλέξτε τη θεματική κατηγορία που θα διαγωνιστείτε
α) Tanqueray No Ten “Tech Tonics”
Δημιουργήστε το δικό σας Highball, ΤnT ή Spritz με οποιαδήποτε μορφή ανθράκωσης αξιοποιώντας τουλάχιστον 30 ml Tanqueray No. Ten Gin
Συνδυάστε την φαντασία, τις γνώσεις και την έρευνα σας για να γεννήσετε μια νέα ιδέα
Χρησιμοποιείστε κλασικά ή ασυνήθιστα συστατικά.
Προσφέρετε μια εμπειρία και όχι απλώς ένα ποτό.
β) Johnnie Walker Black Label “Science of Smoke”
Δημιουργήστε τη δική σας συνταγή cocktail αξιοποιώντας τουλάχιστον 30ml Johnnie Walker Black Label Whisky
Ενσωματώστε καπνό σε ένα ή περισσότερα συστατικά
ΔΕΝ επιτρέπεται να καπνίσετε το τελικό σερβίρισμα
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιουσδήποτε τρόπους, συστατικά και πηγές θέλετε.
Προσφέρετε μια εμπειρία και όχι απλώς ένα ποτό.
γ) Talisker “Tartan Tiki”
Δημιουργήστε την δική σας Tiki εκδοχή χρησιμοποιώντας τουλάχιστον 30ml Talisker 10yrs Single Malt Whisky
Δημιουργήστε μια ιστορία γύρω από τη συνταγή σας και συμπεριλάβετε διαπολιτισμικές επιρροές, πολιτισμούς, μυθολογία και κουλτούρα - ή και το ανάποδο, ξεκινήστε από την ιστορία και δείτε που μπορεί να σας οδηγήσει στη συνταγή σας. Be Creative.
Χρησιμοποιήστε κλασικά ή ασυνήθιστα συστατικά.
