Το World Class των Reserve Brands της Diageo, ο κορυφαίος εκπαιδευτικός και διαγωνιστικός θεσμός  bartending, που αποτελεί πηγή έμπνευσης για τους πρωταγωνιστές της παγκόσμιας σκηνής και 

προσδιορίζει για πάνω από μια δεκαετία τα παγκόσμια trends στον κλάδο του ποτού, βρίσκεται και πάλι εδώ!

 

Σε μια νέα πραγματικότητα, με νέα δεδομένα και κανόνες, το World Class 2021 παραμένοντας πιστό στο ραντεβού του με την εγχώρια κοινότητα, επιστρέφει σε… virtual περιβάλλον και προσκαλεί για ακόμη μια χρονιά, επίδοξους bartenders να συμμετέχουν και να διεκδικήσουν τον κορυφαίο τίτλο του κλάδου!

 

Το συναρπαστικό ταξίδι του World Class 2021 μόλις ξεκίνησε : Η έναρξη της περιόδου υποβολής των συμμετοχών παρακολούθησης σηματοδοτεί την αρχή του εκπαιδευτικού μέρους του θεσμού, και καλεί τους επαγγελματίες  bartenders, να προεγγραφούν για να συμμετάσχουν στο μεγάλο  World Class Studios 2021 Webinar που θα πραγματοποιηθεί στις 20 Ιανουαρίου!

 

Αρκεί να ακολουθήσουν τα παρακάτω απλό  βήματα:

 

Να συμπληρώσουν τη φόρμα συμμετοχής στο https://bit.ly/WCStudios2021 από σήμερα μέχρι και την Κυριακή 20 Δεκεμβρίου 2020.

 

Οι 500 πρώτοι εγγεγραμμένοι θα παραλάβουν, στη διεύθυνση που θα υποδείξουν, το World Class exclusive kit, που περιλαμβάνει: μια συλλεκτική tote bag Ketel One, τις έξι παρασκευές cocktail δια χειρός των έξι instructors, που θα παρουσιαστούν στο World Class Studios 2021 Webinar, σε ειδικές αεροστεγείς συσκευασίες, καθώς και το ενημερωτικό booklet, με αναλυτικές πληροφορίες για τις φετινές θεματικές ενότητες και όλες τις λεπτομέρειες για τις διαδικασίες διεξαγωγής του World Class 2021.

Οι επόμενοι 250 που θα δηλώσουν συμμετοχή μέσω θα παραλάβουν kit που περιλαμβάνει τις έξι παρασκευές cocktail δια χειρός των έξι instructors, που θα παρουσιαστούν στο World Class Studios 2021 Webinar, σε ειδικές αεροστεγείς συσκευασίες, καθώς και το ενημερωτικό booklet, με αναλυτικές πληροφορίες για τις φετινές θεματικές ενότητες και όλες τις λεπτομέρειες για τις διαδικασίες διεξαγωγής του World Class 2021.

Οι υπόλοιποι που θα δηλώσουν συμμετοχή, θα λάβουν ηλεκτρονικά το ενημερωτικό booklet και θα έχουν τη δυνατότητα να παρακολουθήσουν το webinar μέσω του link που θα λάβουν.

 

Περισσότερες πληροφορίες για την διεξαγωγή του World Class Studios 2021 Webinar, την Τετάρτη 20 Ιανουαρίου 2021, θα αποσταλούν σε όλους όσους έχουν δηλώσει συμμετοχή, μέσω email, ενώ το webinar θα μεταδοθεί και μέσω livestream και στη σελίδα του World Class Greece στο Facebook.

 

Οι Έλληνες World Class Winners, που αποτελούν το line up των εισηγητών του World Class Studios 2021 Webinar, είναι οι: Ηλίας Μαρινάκης (2010), Θοδωρής (Τεό) Σπυρόπουλος (2014), Μανώλης Λυκιαρδόπουλος (2015), Αλέξης Σιμωνίδης (2016), Αχιλλέας Πλακίδας (2018) και Νίκος Σουρμπάτης (2019).

 

Ηλίας Μαρινάκης, Έλληνας Νικητής World Class 2010	Θοδωρής (Τεό) Σπυρόπουλος, Έλληνας Νικητής World Class 2014
Μανώλης Λυκιαρδόπουλος, Έλληνας Νικητής World Class 2015	Αλέξης Σιμωνίδης, Έλληνας Νικητής World Class 2016
Αχιλλέας Πλακίδας, Έλληνας Νικητής World Class 2018	Νίκος Σουρμπάτης, Έλληνας Νικητής World Class 2019

 

 

 

Οι έξι θεματικές ενότητες του World Class Studios 2021 είναι οι:

 

Ketel One Vodka- Sweet Spot:

Με επίκεντρο τη βιωσιμότητα, και την υποστήριξη της εγχώριας κοινότητας των bar, ο Έλληνας World Class Winner 2016 και εισηγητής της ενότητας Αλέξης Σιμωνίδης, παρουσιάζει μια εις βάθος ανάλυση της σημασίας της γλυκαντικών παραγόντων σε cocktail παρασκευές με βάση την Ketel One Vodka. 

 

Tanqueray No.TEN Gin– Heart of Gold:

H δεύτερη εκπαιδευτική ενότητα, με εισηγητή τον Έλληνα World Class Winner 2015, Μανώλη Λυκιαρδόπουλο, έχει στο επίκεντρό της το αρωματικό τζιν Tanqueray No.TEN και πραγματεύεται την εκχύλιση βοτανικών συστατικών και εσπεριδοειδών για την αριστοτεχνική δημιουργία του απόλυτα ισορροπημένου long drink, Tanqueray No.TEN & tonic.

 

Zacapa Solera 23 Rum - From Cask to Cocktail:

Η τρίτη θεματική ενότητα, με εισηγητή τον Έλληνα World Class Winner 2010, Ηλία Μαρινάκη, αναδεικνύει την καθοριστική σημασία που έχουν τα διαδοχικά βαρέλια παλαίωσης στα αρώματα και τις γευστικές νότες που αποκτά ένα απόσταγμα, όπως το ρούμι Zacapa Solera 23 καθώς και τις μεθόδους ανάμιξης που αναδεικνύουν τα αρώματα αυτά σε ένα τελικό σερβίρισμα.

 

Cardhu 12 yrs Single Malt Scotch Whisky- Τhe Rule of Three:

Σε αυτή την ενότητα, ο Έλληνας World Class Winner 2014, Θοδωρής (Τεό) Σπυρόπουλος, εστιάζει στην μακρόσυρτη και συνάμα παραδοσιακή διαδικασία απόσταξης του σκωτσέζικου Cardhu 12 yrs Single Malt, αναδεικνύοντας παρασκευές cocktail με τρία μόνο συστατικά.

 

Don Julio Blanco Tequila - Underground Agriculture:

Από τα υψίπεδα του Jalisco στο Μεξικό μέχρι το τελικό απόσταγμα που εμφιαλώνεται, επίκεντρο αυτής της ενότητας είναι η ultra-premium τεκίλα Don Julio. Ο Έλληνας World Class Winner 2019, Νίκος Σουρμπάτης, αναδεικνύει τους σημαντικότερους δύο παράγοντες, την καλλιέργεια και την χειρωνακτική συγκομιδή των φυτών της μπλε αγαύης, που αποτελούν την βάση για να αποκτήσει η τεκίλα Don Julio, όλα εκείνα τα γευστικά χαρακτηριστικά που την έχουν καθιερώσει ως την πρώτη ultra-premium τεκίλα στο Μεξικό, από 100% μπλε αγαύη.

 

 Roe & Co Irish Whiskey - Batched & Ready to Go:

Με αφετηρία την παγκόσμια τάση των Ready to Drink (RTDs) σερβιρισμάτων, o Έλληνας World Class Winner 2018, Αχιλλέας Πλακίδας, αναδεικνύει όλες τις τεχνικές λεπτομέρειες για την σωστή διαδικασία pre-batching, συντήρησης και εμφιάλωσης ενός cocktail, με βάση το Roe& Co Irish Whiskey.

 

Το #WorldClass2021 ξεκίνησε!

Είστε έτοιμοι; Δηλώστε τώρα συμμετοχή στο World Class Studios 2021 Webinar!

#WorldClass #WorldClassGreece #truespirit

 

---

 

Σχετικά με το World Class

Από την ίδρυσή του το 2009, το WORLD CLASS των Reserve Brands της Diageo, αποτελεί την κορυφαία πλατφόρμα επικοινωνίας με στόχο την έμπνευση και μύηση του κοινού στο fine drinking. Ανεξαρτήτως αν επιλέγει κανείς να απολαύσει ένα καλό ποτό στο σπίτι ή στο αγαπημένο του μπαρ, το WORLD CLASS φέρνει στο προσκήνιο το fine drinking, τάση εξίσου σημαντική όσο και το fine dining. Το WORLD CLASS είναι επίσης ο θεσμός - αυθεντία σε ότι αφορά στην κουλτούρα των cocktail, από όπου μπορεί κάνεις να αντλήσει γνώσεις και στοιχεία για όλες τις νέες τάσεις, συνταγές και νέα για τον κόσμο των cocktails. Παράλληλα, με παρουσία σε περισσότερες από 60 χώρες, έχει αποτελέσει πόλο έμπνευσης, εκπαίδευσης και γνώσης για περισσότερους από 300.000 bartenders από όλον τον κόσμο, μέσω προγραμμάτων εκπαίδευσης και προβολής.  Το WORLD CLASS διοργανώνει κάθε χρόνο το ‘WORLD CLASS Bartender of the Year’ – το θεσμό που αναγνωρίζεται από bartenders και κοινό ως η κορυφαία διάκριση που μπορεί να λάβει ένας επαγγελματίας του χώρου. Κάτω από την ομπρέλα του WORLD CLASS ανήκουν τα brands: Johnnie Walker Black Label Scotch Whisky, Tanqueray No. TEN Gin, Ketel One Vodka, Zacapa Rum, Talisker Single Malt Scotch Whisky, Bulleit Bourbon, Cîroc Vodka and Don Julio Tequila 

Επισκεφθείτε το  https://www.theworldclassclub.com/ για περισσότερες πληροφορίες. 

 

Σχετικά με τη Diageo Hellas 

Η DIAGEO είναι κορυφαία εταιρία premium αλκοολούχων ποτών στην Ελλάδα και τον κόσμο. Το όνομα Diageo προέρχεται από την συνένωση δύο λέξεων: από τη Λατινική λέξη Dia που σημαίνει ημέρα και την λέξη Geo που προέρχεται από την Ελληνική λέξη γαία. Το όνομά μας αντικατοπτρίζει το όραμα της εταιρίας «Γιορτάζουμε τη ζωή, κάθε ημέρα, σε όλη τη γη, υπεύθυνα». Στην Ελλάδα, η Diageo διακινεί μία μεγάλη σειρά σημάτων, που κατέχουν κορυφαία θέση στην εκάστοτε κατηγορία και σε κάθε περίσταση κατανάλωσης. Τα whiskies Johnnie Walker, Haig, Dimple, Cardhu και τα Classic Malt, η Smirnoff Vodka, το Gordon´s Gin και το Baileys Creamy liqueur, είναι μερικά από τα δημοφιλή σήματα που εμπορεύεται η Diageo Hellas στην χώρα μας. Η Diageo μεταξύ άλλων θέτει την μετρημένη κατανάλωση των αλκοολούχων ποτών στο επίκεντρο της δράσης της όπως εκφράζεται και στο όραμά της, από τη λέξη «υπεύθυνα».

 

Για περισσότερες πληροφορίες: VALUECOM, 

Νίκη Βελισσαρίου, 210 3252 103, nicky_velissariou@valuecom.gr