
Για περισσότερo από μια δεκαετία, ο Αλέξανδρος Δοντάς είναι μια ενεργή φωνή στην Αθηναϊκή σκηνή των κοκτέιλ και στην ελληνική βιομηχανία των μπαρ. Η συνεχής αναζήτηση νέων τεχνικών, γεύσεων ή αποσταγμάτων τον οδήγησε να λάβει μέρος σε πολλά εκπαιδευτικά σεμινάρια ταξιδεύοντας στην Ελλάδα και σε όλο τον κόσμο. Αυτή η εμπειρία του έδωσε την ώθηση να συμμετάσχει και να διαγωνιστεί ανάμεσα στους καλύτερους bartenders σε παγκόσμιο διαγωνισμό στο Λονδίνο, εκπροσωπώντας την Ελλάδα ως φιναλίστ. Ο Αλέξανδρος έχει εργαστεί ως bartender και bar manager σε αρκετά σημαντικά bar projects στην Αθήνα, φιλοξενώντας τοπικά και διεθνή guest shifts και events. Τα τελευταία χρόνια, ο Αλέξανδρος ήταν ο Brand Ambassador για το portfolio της Brown Forman στην ελληνική αγορά, εστιάζοντας στο χτίσιμο των brand μέσα από παρουσιάσεις, ενεργοποιήσεις και εκπροσωπώντας τα προϊόντα στον χώρο του trade. Παράλληλα, έκανε τα πρώτα του βήματα στην επιχειρηματικότητα, ανοίγοντας το δικό του bar, το “Feelin’Good Athens”.Σήμερα, έχοντας δει τον κλάδο από πολλές διαφορετικές οπτικές, ο Αλέξανδρος εργάζεται ως εισηγητής στη Bar Academy Greece, εκπαιδεύοντας τη νέα γενιά bartenders.