el
el
No items found.
No items found.
Το Bar Management-HR, Finance & Quality in Hospitality είναι ένα εντατικό σεμινάριο που συνδυάζει τις τρεις πιο κρίσιμες παραμέτρους για την επιτυχημένη λειτουργία μίας επιχείρησης φιλοξενίας: το ανθρώπινο δυναμικό, την οικονομική διαχείριση και την ποιότητα/Logistics. Οι συμμετέχοντες θα αποκτήσουν γνώσεις και πρακτικά εργαλεία για να διοικούν ομάδες, να κατανοούν οικονομικά δεδομένα και να εφαρμόζουν ολοκληρωμένα συστήματα ποιότητας.
Τι θα μάθεις
Με την ολοκλήρωση του σεμιναρίου θα είσαι σε θέση να:
- Οργανώνεις και να εκπαιδεύεις ομάδες προσωπικού
- Εφαρμόζεις σύγχρονες μεθόδους HR & εκπαίδευσης
- Αναλύεις οικονομικά στοιχεία για λήψη αποφάσεων
- Διαχειρίζεσαι την ποιότητα και τα logistics σε ένα bar/εστιατόριο
Διαχείριση Ανθρώπινου Δυναμικού
- Αρμοδιότητες & Ρόλος HR
- Προγραμματισμός & Περιγραφή Θέσεων
- Εκπαίδευση & Ανάπτυξη Προσωπικού
Οικονομικά για Μη Οικονομολόγους
- Βασικοί Όροι & Αρχές Λογιστικής
- Προυπολογισμός & Κοστολόγηση
- Στρατηγική Διοίκηση & SWOT Ανάλυση
- Ανάλυση Ανταγωνισμού & Στρατηγικές Επιλογές
Ποιότητα & Logistics
- Διοίκηση Ολικής Ποιότητας
- SERVQUAL & Ποιότητα Υπηρεσιών
- Διαχείρηση Αποθήκης & Αποθεμάτων
- Διαδικασία Αγορών & Επιλογή Προμηθευτών
ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ BAR MANAGEMENT - HR, FINANCE & QUALITY IN HOSPITALITY
Τα σεμινάρια Bar Management πραγματοποιούνται είτε δια ζώσης (Αθήνα) είτε online μέσω live webinars στην πλατφόρμα Zoom. Τα webinars είναι διαδραστικά και γίνονται με τη συμμετοχή εισηγητή, απαιτώντας ενεργή συμμετοχή σε προκαθορισμένες ημερομηνίες και ώρες.
Τα σεμινάρια Bar Management αποτελούνται από 2 ενότητες και απευθύνονται σε νέους ή έμπειρους managers/ιδιοκττήτες που θέλουν να διευρύνουν τις γνώσεις τους στη διαχείριση ενός σύγχρονου και ανταγωνιστικού bar. Οι ενδιαφερόμενοι, μπορούν να παρακολουθήσουν τα σεμινάρια με οποιαδήποτε σειρά επιθυμούν.
Με την επιτυχή ολοκλήρωση του πλήρους προγράμματος, το οποίο περιλαμβάνει θεωρητική και πρακτική αξιολόγηση, οι συμμετέχοντες λαμβάνουν Βεβαίωση Παρακολούθησης Εκπαιδευτικού Προγράμματος. Αν δεν πληρούνται τα απαιτούμενα κριτήρια, η βεβαίωση δεν εκδίδεται.
Οι σπουδαστές έχουν το δικαίωμα να επαναλάβουν το πρόγραμμα χωρίς επιπλέον κόστος, σύμφωνα με την Πολιτική Επαναπαρακολούθησης της Ακαδημίας. Για περισσότερες πληροφορίες, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας.
Κάθε σεμινάριο απαιτεί ελάχιστο αριθμό συμμετεχόντων για να πραγματοποιηθεί.
ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΑ ΟΦΕΛΗ ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΝΤΕΣ
- Έκπτωση «Upgrade You» – 15% σε όλα τα μελλοντικά σεμινάρια μετά την πρώτη συμμετοχή.
- Δωρεάν Επανάληψη Σεμιναρίου – Παρακολούθηση του ίδιου προγράμματος χωρίς κόστος, εφόσον υπάρχουν διαθέσιμες θέσεις.
- Δωρεάν ή Προνομιακή Πρόσβαση σε Workshops & Masterclasses – Εξειδικευμένη επιμόρφωση για αποφοίτους.
- Δωρεάν Είσοδος σε Κλαδικές Εκθέσεις – Athens Bar Show & Salonica Bar Show.
- Αγγελίες Εργασίας μέσω WhatsApp – Πρόσβαση σε επαγγελματικές ευκαιρίες μέσω ειδικού καναλιού αποφοίτων.
Διάρκεια
5 Ημέρες x 6 Ώρες
Επίπεδο
All levels
Προϋπόθεση
.avif)
Τιμή
€540
Γίνετε μέλος στο newsletter μας για να ενημερώνεστε για νέα αγοράς και προσφορές της Bar Academy