Ο Σωτήρης Κονόμης είναι Bar Manager of the Year. Και ήμασταν εκεί.

Στα Class Bar Awards 2026 στο Λονδίνο, ο Σωτήρης Κονόμης, Bar Manager στο The Spy Bar at Raffles London at The OWO, αναδείχθηκε Bar Manager of the Year, μια πολύ σημαντική διάκριση και αναγνώριση της δουλειάς του.

Τον ρωτήσαμε πώς νιώθει για αυτή τη διάκριση: "Είμαι γεμάτος περηφάνια και αγάπη από τον κόσμο της μπαρ σκηνής σε local αλλά και σε παγκόσμιο επίπεδο. Πέτυχα κάτι που ονειρευόμουν από την πρώτη στιγμή που ήρθα στο Λονδίνο και είμαι πολύ περήφανος για αυτό, ειδικά σε ένα τόσο ανταγωνιστικό περιβάλλον. Η σκληρή δουλειά τώρα αρχίζει, μιας και τα βραβεία φέρουν και ένα μεγάλο βάρος ευθύνης."

‍Δεν μιλάμε μόνο για καλά cocktails. Μιλάμε για το να χτίζεις ομάδα, να διαμορφώνεις κουλτούρα μέσα στο bar, να ανεβάζεις το επίπεδο της εμπειρίας κάθε επισκέπτη και όλα αυτά σε ένα five-star hotel bar στο Λονδίνο.

Η ομάδα της Bar Academy βρέθηκε στο Λονδίνο και παρακολούθησε τη βραδιά από κοντά γιατί ακριβώς αυτές οι στιγμές μας θυμίζουν γιατί αξίζει να επενδύεις στον κλάδο σου.

Συγχαρητήρια, Σωτήρη.