Barista & Coffee Seminar
ΕΠΙΠΕΔΟ 1
Barista & Coffee Seminar - ΕΠΙΠΕΔΟ 1
Σήμερα ο καφές είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ροφήματα στον κόσμο. Το συγκεκριμένο εκπαιδευτικό πρόγραμμα θα σας μυήσει στον υπέροχο κόσμο του. Γνωρίστε από κοντά το λόγο που κάνει τον καφέ τόσο ιδιαίτερο, διαφορετικό και ελκυστικό. Επειδή όμως η θεωρία δεν είναι αρκετή για την παρασκευή μιας τέλειας κούπας καφέ, το μεγαλύτερο μέρος του εκπαιδευτικού προγράμματος είναι πρακτικό.
Σκοπός του εκπαιδευτικού προγράμματος είναι, να αποκομίσουν οι συμμετέχοντες τόσο θεωρητικές γνώσεις όσο και πρακτική τεχνογνωσία για την παρασκευή των σωστών ροφημάτων καφέ και των αναγκών στην σύγχρονη καφετέρια. Σε αυτό το εκπαιδευτικό πρόγραμμα οι συμμετέχοντες έχουν τη δυνατότητα να εξασκηθούν σε ειδικά διαμορφωμένα πόστα, και έτσι η εξάσκησή γίνεται σε πραγματικές συνθήκες εργασίας.
Οι καταξιωμένοι εισηγητές της Bar Academy βρίσκονται συνεχώς δίπλα στους σπουδαστές για διορθώσεις, βελτιστοποιήσεις και εμψύχωση των συμμετεχόντων.
Οι μαθητές της Bar Academy απολαμβάνουν έξτρα προνόμια!! Δείτε τα ΕΔΩ
- Απόφοιτοι με ενεργοποιημένο λογαριασμό στο σύστημα, λαμβάνουν αυτόματα την ειδική τιμή μόλις συνδεθούν στον λογαριασμό τους
- στο βήμα πριν την επιβεβαίωση πληρωμής. - Σε περίπτωση που το σύστημα μας δε σας παρέχει την ειδική τιμή, παρακαλούμε πατήστε στο παρακάτω λινκ
Αίτημα ενεργοποίησης "Λογαριασμού Αποφοίτου Bar Academy" -
Ημερολόγιο τμημάτων και σύστημα online κρατήσεων
Για πληροφορίες και οποιαδήποτε βοήθεια, επικοινωνήστε μαζί μας ΕΔΩ
Ατζέντα
Το καφεόδεντρο
Ανατομία του καρπού
Ποικιλίες καφέ
Μέθοδοι καβουρντίσματος
Βαθμοί καβουρντίσματος
Είδη μύλων άλεσης
Ρύθμιση μύλων άλεσης
Λειτουργία
Καθαρισμός
Φίλτρα νερού
Διόγκωση γάλακτος
Διαχείριση cafe
Εξυπηρέτηση πελατών
Ροφήματα με βάση τον espresso
Ροφήματα με βάση τον espresso με γάλα
Καφές φίλτρου
Ibrik
Στιγμιαίος καφές
Σοκολάτα
Εκτέλεση σύνθετων παραγγελιών ροφημάτων, μόνος/η και με συνεργάτη
Time management Optimization
Προτεραιότητες κατά την ταυτόχρονη παρασκευή ροφημάτων για άριστο οπτικό και γευστικό αποτέλεσμα
Τιμή Σεμιναρίου:
390€