Management for Ho.Re.Ca. Module 1

Σκοπός του εκπαιδευτικού Module 1, είναι η απόκτηση βασικών θεωρητικών γνώσεων για το αντικείμενο της διοίκησης, οργάνωσης και marketing των επιχειρήσεων. Με την ολοκλήρωση του Module 1, οι συμμετέχοντες θα μπορούν να:

1. Αναγνωρίζουν την έννοια της διοίκησης και της σημασίας της για τις επιχειρήσεις
2. Διακρίνουν τις 5 λειτουργίες του management
3. Κατανοούν την έννοια της οργάνωσης
4. Ξεχωρίζουν το όραμα, την αποστολή και τις αξίες ενός οργανισμού
5. Αναγνωρίζουν τα βασικά χαρακτηριστικά & τις απαιτούμενες δεξιότητες ενός manager μέσα από πρακτικές συμβουλές καθημερινής διαχείρισης των αρμοδιοτήτων τους
6. Διακρίνουν τα πεδία εφαρμογής του μάρκετινγκ
7. Ξεχωρίσουν τις λειτουργίες και το μίγμα του μάρκετινγκ
8. Κατανοήσουν τον κύκλο ζωής των προϊόντων
9. Σχεδιάσουν ένα marketing plan για μία αποτελεσματική πολιτική marketing
10. Διακρίνουν τις διαφορές διαφήμισης και δημοσίων σχέσεων για την επιτυχή παρουσία μιας επιχείρησης

Προνόμια & Παροχές Σπουδαστών

1. Οι συμμετέχοντες σε εκπαιδευτικά προγράμματα της Bar Academy λαμβάνουν Βεβαίωση Παρακολούθησης Εκπαιδευτικού Προγράμματος μετά την παρακολούθηση ολόκληρου του προγράμματος και εφόσον έχουν αξιολογηθεί επιτυχώς βάσει της συμμετοχής τους, της ολοκλήρωσης/παράδοσης των ασκήσεων/εργασιών και της επαρκής κατανόησης της ύλης. Η βεβαίωση δεν αποδίδεται εως ότι ολοκληρωθεί επιτυχώς η αξιολόγηση.
2. Η Bar Academy προσφέρει μια πληθώρα έξτρα παροχών στους απόφοιτους της, τις οποίες μπορείτε να δείτε αναλυτικά εδώ.
3. Οι απόφοιτοι της Bar Academy με ενεργοποιημένο λογαριασμό στο σύστημα, μπορούν να αγοράσουν επιπλέον σεμινάρια Bar Academy σε προνομιακή τιμή. Προϋπόθεση, η ενεργοποίηση του λογαριασμού τους στο σύστημα πριν το στάδιο πληρωμής. Σε περίπτωση όπου το σύστημα μας δεν σας παρέχει την ειδική τιμή, παρακαλούμε απευθυνθείτε εδώ.

Σημαντικές πληροφορίες

1. Τα σεμινάρια Management for HO.RE.CA διεξάγονται δια ζώσης (Αθήνα) ή διαδικτυακά μέσω live webinar με χρήση της πλατφόρμας Zoom). H live webinar εκδοχή γίνεται ζωντανά απο τους εισηγητές και η παρουσία των σπουδαστών είναι απαραίτητη ις ημέρες και ώρες του προγραμματισμένου σεμιναρίου.
2. Τα σεμινάρια Management for HO.RE.CA αποτελούνται απο 5 ξεχωριστά modules και απευθύνονται σε νέους ή έμπειρους managers/ιδιοκττήτες που θέλουν να διευρύνουν τις γνώσεις οτυς στη διαχείριση ενός σύγχρονου και ανταγωνιστικού bar. Οι ενδιαφερόμενοι, μπορούν να παρακολουθήσουν τα modules με οποιαδήποτε σειρά επιθυμούν.
3. Η διεξαγωγή του εκάστοτε σεμιναρίου προϋποθέτει ένα ελάχιστο αριθμό συμμετοχών.
4. Πλέον η Bar Academy συνεργάζεται με την Klarna και προσφέρει ένα νέο και ευέλικτο τρόπο αγοράς και εξόφλησης των σεμιναρίων με 3 άτοκες δόσεις, χωρίς την προϋπόθεση χρήσης πιστωτιτκής κάρτας. Μάθετε περισσότερα εδώ.

Περιηγηθείτε στα εκπαιδευτικά προγράμμα μας ανά κατηγορία: Όλες οι Κατηγορίες / Σεμινάρια Bartending / Σεμινάρια Barista / Σεμινάρια Ho.Re.Ca Management / Masterclasses & Workshops

Δείτε παρακάτω τα διαθέσιμα τμήματα και κρατήστε θέση