Management for Ho.Re.Ca. Module 1
ΕΠΙΠΕΔΟ 1
Management for Ho.Re.Ca. Module 1 - ΕΠΙΠΕΔΟ 1
Το "Management for HO.RE.CA. Program" της Bar Academy αποτελείται από 5 ξεχωριστά modules.
Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να παρακολουθήσουν τα modules με οποιαδήποτε σειρά επιθυμούν
Απευθύνεται σε νέους ή έμπειρους managers, καθώς και ιδιοκτήτες bar που θέλουν να μάθουν ή να διευρύνουν τις γνώσεις τους στη διαχείριση ενός συγχρόνου και ανταγωνιστικού bar.
Δια ζώσης στην Αθήνα ή Διαδικτυακά (Live Webinar)Τα σεμινάρια του προγράμματος "Management for HO.RE.CA.Program" πραγματοποιούνται με δύο τρόπους: α) Δια ζώσης στη Bar Academy Αθήνας
|
Success is a science. If you have the conditions, you will get the result.
Oscar Wilde
Module 1: Introduction to Business Management & Marketing
Σκοπός του εκπαιδευτικού Module 1, είναι η απόκτηση βασικών θεωρητικών γνώσεων για το αντικείμενο της διοίκησης, οργάνωσης και marketing των επιχειρήσεων, απαραίτητων για την παρακολούθηση οποιουδήποτε επόμενου σεμιναρίου "Management for HO.RE.CA Program" της Bar Academy.
Με την ολοκλήρωση του Module 1, οι συμμετέχοντες θα μπορούν να:
- ⁕ Αναγνωρίζουν την έννοια της διοίκησης και της σημασίας της για τις επιχειρήσεις
- ⁕ Διακρίνουν τις 5 λειτουργίες του management
- ⁕ Κατανοούν την έννοια της οργάνωσης
- ⁕ Ξεχωρίζουν το όραμα, την αποστολή και τις αξίες ενός οργανισμού
- ⁕ Αναγνωρίζουν τα βασικά χαρακτηριστικά & τις απαιτούμενες δεξιότητες ενός manager μέσα από πρακτικές συμβουλές καθημερινής διαχείρισης των αρμοδιοτήτων τους
- ⁕ Διακρίνουν τα πεδία εφαρμογής του μάρκετινγκ
- ⁕ Ξεχωρίσουν τις λειτουργίες και το μίγμα του μάρκετινγκ
- ⁕ Κατανοήσουν τον κύκλο ζωής των προϊόντων
- ⁕ Σχεδιάσουν ένα marketing plan για μία αποτελεσματική πολιτική marketing
- ⁕ Διακρίνουν τις διαφορές διαφήμισης και δημοσίων σχέσεων για την επιτυχή παρουσία μιας επιχείρησης
Βεβαίωση Παρακολούθησης Σεμιναρίων.
Απαραίτητη προϋπόθεση για την παραλαβή της "Βεβαίωσης Παρακολούθησης" είναι η επιτυχής “Αξιολόγηση Συμμετεχόντων” που περιλαμβάνει:
- Συμμετοχή σε όλες τις παρουσιάσεις του προγράμματος
- Ολοκλήρωση και παράδοση τις εργασίες/ασκήσεις
- Αξιολόγηση επαρκούς κατανόησης της ύλης από τους εισηγητές.
Η "Βεβαίωσης Παρακολούθησης" δεν αποδίδεται μέχρι να ολοκληρωθεί επιτυχώς η “Αξιολόγηση Συμμετεχόντων”. Οι σπουδαστές μπορούν να επαναλάβουν το πρόγραμμα, σύμφωνα με την “Πολιτική Επανα-παρακολούθησης”. Για περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε μαζί μας.
Οι απόφοιτοι της Bar Academy απολαμβάνουν έξτρα προνόμια!! Δείτε τα ΕΔΩ
Ημερολόγιο τμημάτων και σύστημα online κρατήσεων
- Για να ενεργοποιήσετε την ειδική έκπτωση αποφοίτου, πατήστε "Σύνδεση" και συνδεθείτε στον λογαριασμό που κάνατε τις προηγούμενες κρατήσεις σας.
- Σε περίπτωση που το σύστημα δεν σας παρέχει την ειδική έκπτωση αποφοίτου, παρακαλούμε πατήστε στο παρακάτω λινκ
Αίτημα ενεργοποίησης "Λογαριασμού Αποφοίτου Bar Academy"
Τα σεμινάρια "Management for HO.RE.CA. Program" πραγματοποιούνται δια ζώσης στην Αθήνα και διαδικτυακά μέσω live webinar.
Η παρεχόμενη εκπαίδευση είναι ακριβώς ίδια και στις δύο μορφές.
Για πληροφορίες και οποιαδήποτε βοήθεια, επικοινωνήστε μαζί μας ΕΔΩ
Ατζέντα
Έννοια και περιεχόμενο Management - ορισμοί
Βασικές λειτουργίες του μάνατζμεντ: προγραμματισμός, διεύθυνση, οργάνωση,
στελέχωση, έλεγχος
Έννοια και φύση της οργάνωσης για την αποτελεσματικότητα των επιχειρήσεων
Ορισμός του οργανισμού : Όραμα, Αποστολή, Αξίες
Leadership
Communicating effectively
Improving Employee performance
Managing & motivating people-teams
Managing time
Decision-making
Handling problems
Staffing & scheduling
Ιστορική αναδρομή
Πεδία εφαρμογής μάρκετινγκ (υπηρεσιών, καταναλωτικών προϊόντων, βιομηχανικών
προϊόντων, πολιτιστικό, διεθνές κτλ)
Λειτουργίες του μάρκετινγκ (marketing functions: selling, distribution, pricing, financing)
Κύκλος ζωής προϊόντος (ανάλυση BCG)
Marketing plan (στόχοι, ανάλυση & στάδια δημιουργίας, πλάνο δράσης,
παρακολούθηση και έλεγχος)
Προώθηση, Διαφήμιση, Δημόσιες Σχέσεις
Τιμή Σεμιναρίου:
540€