Bartending Seminar Level 1 - Χίος!
Η Bar Academy ταξίδεψε στο μαγευτικό νησί της Χίου και διοργάνωσε το Bartending Seminar Level 1 από 1η έως και 5η Απριλίου, στις φιλόξενες εγκαταστάσεις της εταιρίας Καλαργυρός.
Εκεί γνωρίσαμε από κοντά εννέα συμμετέχοντες διαφόρων ειδικοτήτων, σερβιτόροι, bartenders & baristi, οι οποίοι εργάζονταν ήδη σε cocktail-bars και cafe της Χίου.
Μέσα σε αυτές τις πέντε γεμάτες ημέρες οι συμμετέχοντες αποκόμισαν θεωρητικές και πρακτικές γνώσεις. Τη φιλοσοφία του Customer Service, τη διαχείριση χρόνου, την Υπεύθυνη Πώληση Αλκοόλ, τις βασικές γνώσεις αναμειγνυολογίας (mixology) και παρασκεύασαν... πάνω από 250 (!!!) cocktails.
Πλέον στη Χίο, έχουμε περισσότερους επαγγελματίες bartenders!
Ένα μεγάλο μπράβο στους συμμετέχοντες που επενδύουν στην εκπαίδευση και την επαγγελματική τους ανέλιξη. Οι γνώσεις και οι δεξιότητες που αποκτούν οι επαγγελματίες του νησιού συνδράμουν σε πιο ολοκληρωμένες και υψηλότερου επιπέδου υπηρεσίες προς τον επισκέπτη ολοκληρώνοντας την εμπειρία του σε αυτό το ξεχωριστό ελληνικό νησί.
Εμείς από την πλευρά μας ευχαριστούμε θερμά την εταιρία Καλαργυρός για τη φιλοξενία, και ευχόμαστε μια καταπληκτική τουριστική σεζόν σε όλους που θα εργάζονται με πάθος!
Stay tuned!
Θέλετε να αναπτύξετε τις ικανότητες σας στις ειδικότητες του Bartender & Barista;
Παρέχουμε εκπαίδευση και σεμινάρια για επαγγελματιες από το 2007
και Workshops
