
Bartending Seminar 1 (updated in 2022)
ΕΠΙΠΕΔΟ 1
- × Ημέρα 1η - Bartenders 101
- × Ημέρα 2η 3η 4η
- × Ημέρα 5η


Zero Waste Program - Creative Techniques
ΕΠΙΠΕΔΟ 1
- × Συντήρηση - Conservation
- × Infusions - Αρωματισμοί
- × Creative Techniques
- × Zero-Waste Management


Barista & Coffee Seminar
ΕΠΙΠΕΔΟ 1
- × Καρπός του καφέ
- × Επεξεργασία του καρπού
- × Άλεσμα και μύλοι άλεσης
- × Μηχανή espresso
- × Το νερό
- × Το γάλα
- × Το cafe ως επιχείρηση
- × Εξοπλισμός και εργαλεία
- × Παρασκευή ροφημάτων
- × Speed Training

Business Management for Horeca (Bars, Restaurant, Cafe, Hotels)
ΕΠΙΠΕΔΟ 1
- × Ημέρα 1 - 2 HoReCa Business Strategy
- × Ημέρα 2 - 3 HoReCa Business Marketing
- × Ημέρα 4 - 5 HoReCa Business Financials

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ
2022/03/11
Bartending Competition: ‘’ Listen to the Flavors’’ - Giffard West Cup 2022
Βάλτε μουσική, ανεβάστε την ένταση, λικνίστε ρυθμικά τα shaker σας και ‘’αφουγκραστείτε τις γεύσεις’’ ή αλλιώς ‘’Listen to the flavors’’. Δηλώστε συμμετοχή στον παγκοσμιο διαγωνισμό Giffard West Cup 2022 Bartending Competition.

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ
2022/02/02
Μήπως δικαιούσαι ‘υποτροφία’ σε εκπαιδευτικό πρόγραμμα; Αν είσαι 18-30 ετών και με πάθος για τον κλάδο της Φιλοξενίας, μπορεί να σε ενδιαφέρει.
To “Learning For Life” είναι το παγκόσμιο πρόγραμμα εταιρικής κοινωνικής ευθύνης της DIAGEO που βραβεύτηκε και υλοποιείται για τρίτη φορά στην Ελλάδα σε συνεργασία με την PRAKSIS και την Bar Academy.

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ
2021/04/23
ΓΕΝΙΚΟ LOCKDOWN - ΔΙΑΚΟΠΗ ΣΕΜΙΝΑΡΙΩΝ
Ως αποτέλεσμα των νέων έκτακτων μέτρων πρόληψης της διάδοσης του Covid-19 που ανακοινώθηκαν Τα Κέντρα Δια Βίου Μάθησης - όπως είναι και η Bar Academy είμαστε υποχρεωμένοι να προχωρήσουμε στη διακοπή εργασιών και σεμιναρίων σε Αθήνα και Θεσσαλονίκη τις 10 Μαϊου.

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ
2020/11/02
Bar Academy Θεσσαλονίκη. Έκτακτα Μέτρα Covid-19 Αναστολή σεμιναρίων έως 16/11/20
Σύμφωνα με τα νέα μέτρα πρόληψης της διάδοσης του Covid-19 για τις περιφέρειες Θεσσαλονίκη - Σέρρες (ΦΕΚ 2 Νοεμβρίου 2020, Αρ. Φύλλου: 4831) Αναστέλλεται η δια ζώσης εκπαίδευση σε όλα τα εκπαιδευτικά κέντρα στη Θεσσαλονίκη έως και τις 16/11/20.